ewa wachowicz krokiety z pieczarkami
Krokiety z kurczakiem i pieczarkami - jak zrobić? Sposób przygotowania: 1. Naleśniki: 1. Do miski wsypać mąkę. W drugim naczyniu lekko ubić jajka, dodać sól, wodę i zsiadłe mleko lub maślankę, wszystko dobrze wymieszać. Mokre składniki powoli wlewać do mąki intensywnie mieszając. Za pomocą rózgi lub miksera wyrobić ciasto
Doprawione pieczarki smażymy, mieszając od czasu do czasu, przez ok. 10 minut, aż odparują. Na naleśnikach wykładamy pieczarki i posypujemy żółtym serem. Zawijamy z naleśników krokiety, które obtaczamy w jajku i bułce tartej. Smażymy krokiety ze wszystkich stron na sporej ilości oleju na złoto-brązowy kolor.
Krokiety ziemniaczane z pieczarkami - jak zrobić? Sposób przygotowania: 1. Farsz: Pieczarki oczyścić i zetrzeć na tarce na dużych oczkach. Cebulkę posiekać. Wszystko smażyć na łyżce oleju do czasu aż płyn wyparuje. Przyprawić solą i pieprzem. Ostudzić. Masa ziemniaczana: Ugotowane ziemniaki zmielić lub przepuścić przez praskę.
olej do smażenia. W garnku umieszczamy: mąkę, jajka, mleko oraz sól, miksujemy do połączenia. Odstawiamy ciasto na około 30 minut, po czym smażymy cienkie naleśniki. Cebulę drobno siekamy. Kiełbasę kroimy na mniejsze kawałki. Pieczarki kroimy na półplasterki. Pozbawione gniazd nasiennych papryki kroimy w kostkę.
2 jajka. pół szklanki drobnej bułki tartej. Jajka roztrzepuje w miseczce, a bułkę wysypuję na talerz. Na placek kładę solidną łyżkę farszu, rozprowadzam po całości i szczelnie zwijam. Obtaczam najpierw w jajku, potem w bułce tartej. Krokiety smażę na rozgrzanym oleju, z obu stron aż będę złociste. Krokiety z pieczarkami
nonton fated to love you sub indo dramacute. Zapisz do książkiDodaj do ulubionychCzytaj później ... 11 Komentarzy Krokiety z pieczarkami i cebulą. Prosty i tani obiad, jak również jedno z dań wigilijnych. Polecam podawać ze szklanką czerwonego barszczu. Składniki na ok. 8- 9 sztuk: Ciasto naleśnikowe: 250 ml mleka 250 ml gazowanej wody mineralnej* 2 jajka 225 g mąki pszennej ½ łyżeczki soli Farsz: 600 g pieczarek 1 cebula 1 ząbek czosnku sól, pieprz 2 łyżki oleju np. rzepakowego Panierka: 2 jajka bułka tarta olej do smażenia Sposób przygotowania: Przygotować farsz: Cebulę obrać i pokroić w kostkę. Ząbek czosnku posiekać drobno. Pieczarki oczyścić i pokroić w plasterki lub posiekać drobno. Na 2 łyżkach oleju podsmażyć cebulę, aż się zeszkli. Dodać czosnek i wymieszać. Następnie dodać pieczarki i smażyć do momentu wyparowania całej wody i lekkiego przyrumienienia się pieczarek. Dobrze przyprawić solą i pieprzem. (Farsz powinien być wyrazisty w smaku). Odstawić na bok do wystygnięcia. Przygotować ciasto naleśnikowe: Mleko, wodę i jajka wymieszać np. trzepaczką. Dodać mąkę i zamieszać tak, aby nie powstały grudki. (Można zmiksować blenderem). Dodać sól i wymieszać. Na patelni o średnicy 28 cm usmażyć naleśniki na odrobinie oleju. Gotowe układać na talerzu, jeden na drugim. Farsz rozłożyć na naleśnikach, zostawiając brzegi wolne. Założyć boki naleśnika na farsz i zwinąć w rulon. Jajka rozkłócić w głębokim talerzu. Do drugiego talerza wsypać bułkę tartą. Naleśniki obtaczać w jajku i następnie w bułce tartej. Smażyć na rozgrzanym na patelni oleju z każdej strony, aż do zarumienienia się bułki. Kuchnia: Polska Całkowity czas przygotowania: ok. 2 godzin Liczba porcji: ok. 4 (po 2 krokiety) Trudność: łatwa Koszt: niski Powiązane przepisy Poprzez wysłanie formularza z komentarzem wyrażają Państwo zgodę na zapisanie w naszej bazie następujących danych: podanego imienia, adresu email (jeśli został podany) oraz treści komentarza. Dane te nie będą przekazywane żadnym innym podmiotom. Na Państwa prośbę mogą uzyskać Państwo wgląd do danych zapisanych na naszym serwerze dotyczących Państwa osoby jak również zażądać usunięcia wysłanego komentarza. Więcej informacji na podstronie Polityka prywatności.
ewa wachowicz krokiety z pieczarkami
